Galette Auvergnate (s modrým sýrem, ořechy a zakysanou smetanou)

Galette Auvergnate (s modrým sýrem, ořechy a zakysanou smetanou)

3.8 4 rating

Prep. 30min

Total 2 h 30min

4 porce

Ingredients

100 gramů pohankové mouky hladké
1 vejce
2 - 3 špetky soli
250 gramů vody
vepřové sádlo na smažení
máslo rozpuštěné, na potření
200 gramů sýru bleu d'Auvergne nebo jiného sýru s modrou plísní
vlašské ořechy na podávání
150 gramů zakysané smetany na podávání

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porce

Protein 17.2 g

Calories 1746 kJ / 415.8 kcal

Fat 29.8 g

Fiber 1.5 g

Carbohydrates 20.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Recepty roku 2018 11 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Čokoládové trojhránky s lesními plody

Čokoládové trojhránky s lesními plody

50min

Fazolový burger (veganský)

Fazolový burger (veganský)

1 h 20min

Špaldovo-pohankové tortilly s chilli con carne

Špaldovo-pohankové tortilly s chilli con carne

2 h

Quiche s fetou a červenou řepou

Quiche s fetou a červenou řepou

1 h 50min

Pomalu vařené meruňkovo-rýžové brûlée

Pomalu vařené meruňkovo-rýžové brûlée

5 h 35min

Špaldová galette s červenou řepou

Špaldová galette s červenou řepou

2 h

Fenyklová focaccia

Fenyklová focaccia

No ratings

Fazolovo-quinoové karbanátky s guacamole

Fazolovo-quinoové karbanátky s guacamole

1 h

Houbové quinotto

Houbové quinotto

30min

Kaštanové pyré

Kaštanové pyré

15min

Středomořský zeleninový pekáč

Středomořský zeleninový pekáč

50min

Čokoládovo-kaštanový cheesecake

Čokoládovo-kaštanový cheesecake

1 h 45min